Grosser Garten

Ein erster Gemüsegarten, eine ebene Fläche, war schon mit dem ersten Teichaushub angelegt worden. Dieser Garten kommt ohne permanente Beet-Einteilung aus , und beherbergt keine zweijährige oder sesshafte Kulturen. Im Frühling wird der gesamte Boden mit der Bodenhacke bearbeitet, und die Beete werden jedes Jahr in der Form neu angelegt. Aus den Vorjahrskulturen reifen viele Samen aus, sodass sich sehr viele Gewächse selbst aussähen. Wo nicht gezielt gejätet wird, wachst ein buntes Durcheinander aus Blumen, Kräutern und Gemüse. Dieser Garten wurde beim Vergrössern des Teiches ebenfalls vergrössert und bekommt etappenweise einen geflochtenen Zaun als Windschutz.